1

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Evinde kolayca brownie yapmak isteyenler için, hem çok lezzetli hem de çok pratik olan brownie tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Eğer siz de bu keki hazırlamak istiyorsanız, yapımı çok basit… İşte brownie tarifi, içindeki malzemeleri ve önemli püf noktaları…

Brownie yaparken kullanılacak malzemeler:

• 4 yumurta
• 130 gram oda sıcaklığında tereyağı yada margarin
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı kakao
• 150 gram çikolata (bitter)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Brownie süslemek için kullanılacak malzemeler:

• Hindistan Cevizi veya pudra şekeri
• kurutulmuş çilek

Brownie nasıl yapılır?

• Tereyağını tencereye alıp eritmeye başlayın.
• Çikolataları doğrayıp eriyen tereyağına ilave edin.
• Hepsi eridiğinde toz şekeri ekleyip ocaktan alın ve eriyene kadar çırpma teliyle karıştırın. 
• Oda sıcaklığına gelince yumurtaları teker teker ekleyiniz her biri iyice karışıncaya kadar karıştırınız.
• Son olarak da unu ve kakaoyu ekleyip karıştırınız.
• Fırın kabına döküp üzerini bir kaşık yardımıyla düzleyin
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Eğer daha katı olmasını isterseniz 25 dakika pişirebilirsiniz.
• Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekleyiniz.
• üzerini pudra şekeri ya da hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.