0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Baklava alternatifi gibi görünen ama değişik bir tat veren bu tatlıyı sizde deneyince bayılacaksınız . Eğer şerbetli tatlı yapmayı düşünüyorsanız bu gazoz aromalı tatlıyı mutlaka yapın deriz.

Gazoz tatlısı için malzemeler:

• yarım paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı su (mayayı açmak için)
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• yarım su bardağı gazoz
• 2,5 su bardağı un
• yarım çay bardağı nişasta (açmak için)

Gazoz tatlısının içi için:

• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı dövülmüş fındık, ceviz veya badem (isteğe göre)

Gazoz tatlısının şerbeti için:

• 2,5 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 4 damla limon

Gazoz tatlısı nasıl yapılır?

1. Yarım paket mayayı yoğurma kabına alıp, suyla birlikte bir çatal yardımıyla eziniz.
2. Yumurtaları üzerine ekleyiniz. Ardından vanilyayı ve gazozu ekleyiniz.
3. Ve son olarak da unu yavaş yavaş hamuru karıştırarak ekleyiniz.
4. Yoğurduğunuz hamuru tezgahın üzerine koyup nişastayla birlikte hamuru 2 eşit bezeye bölün.
5. İlk bezeyi nişastayla birlikte açınız. Açtığınız hamurun üzerine fırça yardımıyla yağı sürünüz.
6. Üzerine hazırlayacağınız fındık ve ceviz karışımını serpiştiriniz.
7. Son olarak da hamuru sıkı bir rulo şeklinde sarınız. Bu işlemi diğer beze içinde uygulayınız.
8. Bıçağınızı biraz yağlayınız ve rulo haline getirdiğiniz hamurları 2 parmak aralıklarla kesiniz.
9. Hamurlarınızı fırın tepsisine dizdikten sonra mayalanmasını bekleyiniz.
10. 200 derece fırında 20-25 dakika pişiriniz.
11. Tatlınız fırındayken şerbeti hazırlamayı unutmayınız.
12. Tatlılarınız fırından çıktıktan hemen sonra şerbetinizi üzerine dökünüz.